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Olio e Vino

Quando si parla di "buona tavola", il vino e l'olio extravergine di oliva sono considerati simboli della tradizione alimentare del nostro Paese, a patto che siano davvero italiani, quindi prodotti da uve (per quanto riguarda i vini) ed olive (se si tratta di olio) esclusivamente italiane ed imbottigliati in Italia. L'olio extra vergine di oliva a differenza degli altri oli che si ottengono dai semi, è l'unico che si ottiene dal frutto della pianta...

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